Archive für Oktober 2009

Weinprobe: Piemont und Lombardei

am Samstag, den 21. November 2009, 19Uhr, mit begleitendem 6 Gang Menü (*)

* * * WEINE * * *

Franciacorta Brut

Lugana

Terre di Franciacorta Bianco

Barbera d`Alba

Barolo

* * * MENÜ * * *

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Carpaccio di Salmone

Risotto alla Milanese

Agnolotti al Tartufo

Petto dÀnatra in Salsa dàrancia-miele

Filetto al Barolo con patate gratinate

Torta della Nonna

Weinprobe: Venetien und Friaul

am Samstag, den 24. Oktober 2009,  19 Uhr,  mit begleitendem 6 Gang Menü (*)

* * * W E I N E * * *

Prosecco di Valdobbiaden Extra Dry

Pinot Grigio dei Colli Orientali del Friuli 

Soave Superiore

Refosco dal Penducolo Rosso

Ripasso Amarone della Valpolicella

Picolit dei Colli Orientali del Friuli

* * *  M E N Ü * * *

Prosciutto San Daniele con melone

Tortellone ripieno al salmone

Ponzerrotta ripieni con radicchio e speck

Quaglie con salsa al Vino Rosso

Fegato alla Veneziana con pollenta

Assortimento die formaggi tipici con mostarda

incl.  1 Glas (0,1l) begleitender Wein je Gang 

 

(*)  Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch: 02133-24 40 40