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- 13.6.2011: 5 Gang Menü zu den Weinen des Weingutes DE LUCA
- 28.5.2011: Weinerlebnis am Samstag, den 11 Juni 2011 um 19.oo Uhr
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Archive für Oktober 2009
Weinprobe: Piemont und Lombardei
25.10.2009 von Massimiliano Giamattei.
am Samstag, den 21. November 2009, 19Uhr, mit begleitendem 6 Gang Menü (*)
* * * WEINE * * *
Franciacorta Brut
Lugana
Terre di Franciacorta Bianco
Barbera d`Alba
Barolo
* * * MENÜ * * *
Carpaccio di Salmone
Risotto alla Milanese
Agnolotti al Tartufo
Petto dÀnatra in Salsa dàrancia-miele
Filetto al Barolo con patate gratinate
Torta della Nonna
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Weinprobe: Venetien und Friaul
7.10.2009 von Massimiliano Giamattei.
am Samstag, den 24. Oktober 2009, 19 Uhr, mit begleitendem 6 Gang Menü (*)
* * * W E I N E * * *
Prosecco di Valdobbiaden Extra Dry
Pinot Grigio dei Colli Orientali del Friuli
Soave Superiore
Refosco dal Penducolo Rosso
Ripasso Amarone della Valpolicella
Picolit dei Colli Orientali del Friuli
* * * M E N Ü * * *
Prosciutto San Daniele con melone
Tortellone ripieno al salmone
Ponzerrotta ripieni con radicchio e speck
Quaglie con salsa al Vino Rosso
Fegato alla Veneziana con pollenta
Assortimento die formaggi tipici con mostarda
incl. 1 Glas (0,1l) begleitender Wein je Gang
(*) Bitte reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch: 02133-24 40 40
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